2021 オベール シャルドネ CIX エステート ヴィンヤード
天才醸造家マーク・オベールのオベール・ワインズのシャルドネ。今、カリフォルニアでもっとも入手困難なシャルドネのひとつです。オベール所有のCIXヴィンヤードからの2011年ヴィンテージが初リリースの新作です！ 2013年ヴィンテージもパーカーさんから100点の可能性もあるハイスコアを獲得！
2021 オベール シャルドネ CIX・エステート・ヴィンヤード
2021 Aubert Chardonnay CIX Estate Vineyard
The CIX Vineyard Chardonnay embodies everything we seek in a Chardonnay – distinctive aromatics, coupled with Goldridge soil that lends a varied richness and breadth. The aromatics reflect the soil influenced minerals with White Burgundian nuances.
ワインメーカーノート
Mark Aubert’s Tasting Notes
The 2021 CIX is stately and opulent. Intense chamomile and honeysuckle florals mix with pure golden apple, wildflower honey, and crystallized lemon for a wine that is staggeringly complex and unified. On the palate, dusty minerals hint at the volcanic origins of the site, and toasty notes of almond baklava emerge from its dense core. Richly textured, the wine endlessly dances across the palate with both freshness and grás. Cellar this wine with confidence for 10 to 15 years. The wine is slightly hazy showing our commitment to minimal intervention winemaking.
ロバート・パーカーのワイン・アドボケイト (96 - 98) ポイント
Rating: (96 - 98), Drink Date: 2023 - 2035, Reviewed by: Joe Czerwinski, Issue Date: 30th Dec 2022, Source: Issue 264 End of December 2022, The Wine Advocate
From a vineyard that borders the source of Aubert's Lauren bottling, there are 1,200 cases of the 2021 Chardonnay CIX Estate. Matured in 75% new French oak, this review is based on a tank sample awaiting bottling. Planted to a Montrachet selection in 2008, there's just a hint of fumé character, those smoky, mocha notes accenting ripe peaches and bright lime pith. It's characteristically full-bodied, generous, creamy and lush, yet with enough acidity to keep it clean and fresh on the finish.
| ワイン情報 | |
| 生産年(ヴィンテージ) | 2021 |
| 生産国 | アメリカ合衆国 |
| 生産領域 | カリフォルニア |
| アペレーション/地区 | ソノマカウンティ |
| ボトルサイズ | 750ml |
| ワイン レビュー | |
| ワイン評価スコアの レンジ | -- |
